Yağda Çözünen Vitaminler (A,D,E,K) - 9. Sınıf Biyoloji
Yağda Çözünen Vitaminler (A,D,E,K) A,D,E ve K vitaminleridir. Vücudumuza yağda çözünerek alınırlar. Fazla alınan vitaminler karaciğerde depo edilir. DEpo edildiğinden bu vitaminlerin eksiklik belirtileri geç fark edilir. Aşırı alınmaları durumunda zehir etkisi gösterirler. A Vitamini Provitamin A ve A vitamini şeklinde vücuda alınır. A vitamini; -Hücre Yenilenmesinde, -Bakteri ve virüslere karşı direnç kazanılmasında, -Güneş ışığından korunmada etkilidir. Balık yağında , havuçta , domates gibi sarı ve kırmızı renkli sebze ve meyveler ile hayvansal gıdalarda bol miktarda bulunur. A vitamini görme pigmentlerinin yapısına katılır. Eksikliğinde ; Gece Körlüğü (Tavuk Karası) , büyümede düzensizlik görülür. Fazla alındığında; zayıflama , saç dökülmesi ve halsizlik görülür. D Vitamini Provitamin D ...