Enzimler - 9. Sınıf
ENZİMLER Aktivasyon enerjisi , bir tepkimenin başlatması için gerekli olan minimum enerjiye denir. Enzimler aktivasyon enejisini düşürerek tepkimeleri kısa sürede başlatır. Enzimler; -ilgili maddelerle tepkimeye girerek geçici bir bileşik oluşturan, -aktivasyon enerjisini düşürerek, tepkimenin dengeye erişme hızını artıran, -tepkime sonunda ürünler oluşurken kendisi değişmeden kalan, -ortamda ilgili madde varsa ve koşullar uygunsa aynı işlevine devam eden (tekrar kullanılan) organik katalizörlere enzim denir. Enzimler ; *Endergonik bir tepkimeyi ekzergonik bir tepkime haline getirmez. *Açığa çıkan ürün çeşidini ya da enerji miktarını değiştirmez. *Sadece zaten gerçekleşecek olan bir tepkimenin çok daha hızlı bir şekilde gerçekleşmesini sağlar. Enzimlerin Yapısı Enziml...